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Um homem chamado Nguyen Van Nhat recebeu, no Vietnã, recebeu uma transfusão de cerveja diretamente no estômago para combater uma grave intoxicação por álcool. Nhat chegou inconsciente à uma unidade hospitalar, com o nível de metanol no sangue 1.119 vezes acima do aceitável.
Segundo o Jornal Extra, foram injetados 5 litros de cerveja para que o paciente retomasse a consciência. O chefe do CTI do hospital que atendeu Nhat explicou que a inconsciência foi gerada após o metanol se oxidar no sistema sanguíneo do homem, e se transformar em formaldeído, e em seguida em ácido fórmico.
As cervejas foram utilizadas para que houvesse tempo de realizar a diálise que salvaria Nguyen. Hans-Jörg Busch, médico da emergência do Hospital Universitário de Freiburg, na Alemanha, classificou a técnica como incomum
