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Com gosto de sorvete foi ao ar o episódio de MasterChef Brasil desta terça-feira (26). Na prova de eliminação, Lee, Leonardo e Raquel tiveram que preparar sorvetes artesanais. O médico e pesquisador, nascido em Taiwan, utilizou manteiga na sobremesa e desagradou os chefs Paola Carosella, Henrique Fogaça e Erick Jacquin.
Leonardo foi o vencedor da disputa, com seu sorvete de baunilha. Raquel congelou seu doce, porém conseguiu entregar a tempo aos jurados. Com a utilização da manteiga, por Lee, Paola Carosella ficou surpresa.
“Você coloca manteiga e lecitina de soja para substituir a gema. Por que você não pôs gema?”, indagou a chef argentina. “Por que fiquei com receio de a gema atrapalhar o gosto do morango, que estava muito maduro e delicioso. Não queria perder o frescor”, argumentou o médico.
Por fim, sua sobremesa não agradou os jurados. “Realmente vem uma gordura em excesso na boca. Acho que faltou um pouco mais de vida, de sabor”, julgou Henrique Fogaça. “Tem mais gosto de leite do que de morango”, disse Carosella.
Com a saída de Lee, formou-se o “top 5” do reality show. Leonardo, Raquel, Luriana, Fábio e Bruna compõem a equipe dos cinco melhores cozinheiros amadores do Brasil. Nas redes sociais, os fãs do MasterChef indicaram suas preferências para vencer o programa: Raquel e Leonardo.
Tribuna da Bahia
